Apfel-Pfefferminz-Gelee

Name: Apfel-Pfefferminz-Gelee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 600 ml Apfelsaft; 1 Handvoll Minzeblätter, frisch; 150 g Gelierzucker 2:1

Arbeitszeit ca	20 Minuten
Ruhezeit ca	1 Stunde

Zutaten

600 ml Apfelsaft

1 Handvoll Minzeblätter, frisch

150 g Gelierzucker 2:1

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Minzeblättchen (einige Blätter für später zurückbehalten) mit 150 ml kochendem Wasser übergießen und ca. 1 Std. ziehen lassen.
Schritt 2

Den Pfefferminztee mit dem Apfelsaft und dem Gelierzucker in einen Topf geben und unter Rühren aufkochen lassen. 4 Min. kochen lassen und die restlichen Mineblättchen zufügen.
Schritt 3

In Gläser füllen und verschließen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

cameko says:

Heute ausprobiert, da ich meinen Balkon geplündert habe.Sehr lecker.Schönes Rezept.
pralinchen says:

Hallo, es müssen nicht 150 g Gelierzucker rein, sondern 500 g Gelierzucker! LG Pralinchen