Apfel - Kräuterschmand

Name: Apfel - Kräuterschmand - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Apfel; 200 g Schmand; 1 EL Apfelsaft; 1 EL Zitronensaft, (möglichst frisch gepresst); 1 Zwiebel(n); Kräuter, gehackt

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Den Apfel und die Zwiebel in ganz feine Streifen schneiden. Dann mit dem Schmand und dem Apfelsaft mischen und mit dem Zitronensaft abschmecken. Gehackte Kräuter unterheben und einen Augenblick stehen lassen, damit alles schön durchziehen kann.
Schritt 2

Dazu kann man feine Gemüsestreifen reichen, z.B. Rettich, Kohlrabi, Möhren, Gurke, Paprika....
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.