Apfel-Karotten-Rösti mit Frischkäse-Dip

Name: Apfel-Karotten-Rösti mit Frischkäse-Dip - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 50 g Karotte; 2 Eigelb; 150 g Frischkäse; 50 g Basilikum; 0.1 l Sahne; etwas Zitronensaft

Arbeitszeit:	45 Minuten
Vorbereitung:	45 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Gartenkräuter fein hacken und mit Frischkäse, Sahne und Gewürzen vermengen und abschmecken.
Schritt 2

Kartoffel, Apfel und Karotte mit einer groben Reibe raspeln und mit Eigelb und Gewürzen vermengen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und mit einem Esslöffel den Röstiteig in die heiße Pfanne geben. Beide Seiten goldbraun braten (ca. 3 Min.).
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.