Apfel-Feigen-Marmelade

Die Äpfel schälen und klein schneiden. Die Feigen ebenfalls klein schneiden. Äpfel und Feigen mit dem Gelierzucker mischen und über Nacht stehen lassen.

Am nächsten Tag mit Zimt und Zitronensaft 10 - 15 min. bzw. nach den Angaben auf der Zuckerpackung kochen lassen. Bei Bedarf mit dem Mixstab etwas pürieren. Noch heiß in Gläser füllen.

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