Ankes Möhrensalat

Name: Ankes Möhrensalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1.000 g Möhre(n); 100 g Dattel(n), entsteint; 1 Zehe/n Knoblauch; 250 g Naturjoghurt; 50 ml Orangensaft; 40 g Honig; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Möhren schälen und raspeln, dann in eine Schüssel geben.
Schritt 2

Nun die Datteln und den Knoblauch sehr fein schneiden und mit dem Joghurt, dem Honig, dem Orangensaft sowie den Gewürzen verrühren.
Schritt 3

Das Dressing über die Möhren geben, sehr gut vermischen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.