Anjas bunter Krautsalat

Weißkraut (am besten eignet sich Jaromakohl, Spitzkohl oder junges Kraut) fein hobeln. Gurke einmal quer durchschneiden und in ca. 4 mm Stifte schneiden (V-Hobel 3,5 mm). Paprikaschoten, Apfel auch in Stifte schneiden. Karotte in Juliennestreifen schneiden. Dill fein hacken.

Alle Zutaten vermengen und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Zucker, Dill und 2-3 EL Remoulade abschmecken.

Muss man nicht ziehen lassen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.