Kinderleichte Pfannkuchen

Das Mehl abwiegen und in eine Schüssel geben. Backpulver, Zucker, Ei und Milch auch in die Schüssel geben. Alles gut verrühren. 30 Minuten quellen lassen.

Etwas Öl in die Pfanne geben, aber erst, wenn die Pfanne warm ist. Etwas Teig in die Pfanne geben. In der Pfanne 2 min. auf einer Seite backen lassen und umdrehen.

Die Pfannkuchen mit Puderzucker oder Marmelade bestreuen bzw. bestreichen oder unter den Teig 1 geriebenen Apfel geben.

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