Feldsalat mit Sauerrahm-Dressing

Den Feldsalat waschen, putzen und Wurzeln entfernen. Danach gut trocknen.

Die Zwiebeln sehr klein würfeln. Saure Sahne mit Zwiebeln Salz, Pfeffer, Kräutern, Essig und Honig im Mixbecher gut mixen. Über dem angerichteten Salat verteilen.

Schmeckt herrlich mit Putenbrust, gegrilltem Gemüse oder auch gebratenen Garnelen.

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