Ananas - Orangen - Konfitüre mit Schwips

Name: Ananas - Orangen - Konfitüre mit Schwips - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 d 6 h 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Ananas, frisch (Gewicht vom reinen Fruchtfleisch); 500 g Orange(n) (Gewicht vom reinen Fruchtfleisch); 500 g Gelierzucker, 2:1; 50 ml Orangenlikör (z.B. Cointreau, Grand Marnier)

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

500 g Ananas, frisch (Gewicht vom reinen Fruchtfleisch)

500 g Orange(n) (Gewicht vom reinen Fruchtfleisch)

500 g Gelierzucker, 2:1

50 ml Orangenlikör (z.B. Cointreau, Grand Marnier)

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Von den geschälten Orangen die weiße Haut entfernen. Die Ananas schälen und den harten Strunk entfernen. Die Früchte klein schneiden, jeweils 500 g abwiegen. In einen Kochtopf geben und mit dem Gelierzucker vermischen. Ca. 30 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2

Die Konfitüre nach Angabe auf der Gelierzucker-Packung kochen. Zum Ende der Kochzeit den Orangenlikör dazugeben, sofort in heiß ausgespülte Twist-off-Gläser füllen und die Deckel fest zudrehen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.