Ameisenmuffins

Butter und Zucker miteinander verrühren. Die Eier zugeben und so lange rühren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Nun das Mehl mit 1-2 TL Backpulver untermengen, dabei die Milch nach Bedarf zugeben. Zum Schluss die Schokostreusel (für die Ameisen) einrieseln lassen. Den Teig in die vorbereiteten Mulden einer Muffinform füllen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20-25 Min. backen.

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