Algenpasta mit Avocado und Tomaten

Name: Algenpasta mit Avocado und Tomaten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 80 g Algen (Meeresspaghetti-Algen); 2 Avocado(s); 250 g Cherrytomate(n), geviertelt; 4 Schalotte(n), gewürfelt; 2 Knoblauchzehe(n), fein gehackt; 1 Prise(n) Salz und Pfeffer; 1 Prise(n) Chili bei Bedarf

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

80 g Algen (Meeresspaghetti-Algen)

2 Avocado(s)

250 g Cherrytomate(n), geviertelt

4 Schalotte(n), gewürfelt

2 Knoblauchzehe(n), fein gehackt

1 Prise(n) Salz und Pfeffer

1 Prise(n) Chili bei Bedarf

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Meeresspaghetti bissfest kochen (etwa 10 bis 15 Minuten).
Schritt 2

Die Avocados halbieren, deren Kern entfernen und mit einem Löffel aus der Schale lösen.
Schritt 3

Die Schalottenwürfel mit dem Knoblauch in einer Pfanne mit Kokosöl glasig dünsten und anschließend die Algenpasta mit den Tomaten und Avocados darin schwenken. Mit Salz, Pfeffer und (nach Wunsch) etwas Chili abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.