Spinat-Pasta Alfredo

Name: Spinat-Pasta Alfredo - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Bandnudeln; 250 g Spinat; 25 g Tomate(n), getrocknete; Salz und Pfeffer; 2 Knoblauchzehe(n); 200 g Sahne; 50 g Käse, gerieben; 10 g Basilikum

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Nudeln nach Packungsanweisung kochen, danach abtropfen lassen.
Schritt 2

Knoblauch schälen und Tomaten abtropfen und in Stücke schneiden. Basilikum hacken.
Schritt 3

Danach den gepressten Knoblauch mit den Tomaten in etwas Öl in einer Pfanne 2 Minuten anbraten. Sahne hinzugeben und zum Köcheln bringen. Käse hinzugeben und reduzieren, bis die Soße dick ist. Spinat in die Pfanne geben und eine Minute mitköcheln. Nudeln hinzugeben und vermischen. Basilikum drüber streuen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.