3-Minuten-Brot

Name: 3-Minuten-Brot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 3 min
Total time: 63 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Stk. Hefe; 450 ml Wasser (lauwarm); 500 g Dinkelvollkornmehl; 50 g Sonnenblumenkern; 50 g Sesam; 50 g Leinsamen; 2 TL Salz; 3 EL Apfelessig

Arbeitszeit:	3 Minuten
Vorbereitung:	3 Minuten
Wartezeit:	60 Minuten
Backzeit:	60 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Hefe mit dem Wasser in eine Schüssel geben und gut verrühren. Die anderen Zutaten alle hinzugeben und mit dem Knethaken des Mixers gut verarbeiten (ca. 3 Minuten lang).
Schritt 2

Den Teig in eine Kastenform (Stoneware oder andere) geben und in den kalten Backofen stellen. Das Brot nicht gehen lassen.
Schritt 3

Im Backofen bei 200 °C Ober-und Unterhitze, untere Schiene 60 Minuten backen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.