Zwiebelschnitzel ohne Fixprodukte

Name: Zwiebelschnitzel ohne Fixprodukte - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 6 Schweineschnitzel oder Putenschnitzel; 1 Ei(er); Paniermehl; 3 große Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln); 125 g Schinken; 400 ml Sahne; 200 ml Milch; Salz und Pfeffer; Paprikapulver

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Fleisch panieren und anbraten. Aus der Pfanne nehmen und Schinken sowie Zwiebeln (gewürfelt oder in Scheiben) in dem Bratfett andünsten. Die Sahne und die Milch dazugeben und ein wenig köcheln lassen. Danach die Schnitzel und die Zwiebel- Schinken-Mischung in eine Auflaufform geben. Über Nacht durchziehen lassen.
Schritt 2

Am nächsten Tag nur noch für ca. 60 Minuten in den Ofen schieben. Durch die Nacht in der Soße wird das Fleisch butterweich.
Schritt 3

Dazu passen Brot, Kroketten oder was man gern isst.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Emly says:

Lecker, lecker. Ich lege die Schnitzel auch roh in die Auflaufform und nicht paniert. Schmeckt einfach super!
Bini17 says:

Hallo Alexschnuffi, Entschuldigung, ich meinte natürlich bei wie viel Grad muß das Essen in den Offen!!!! LG Bini ;-)