Zwiebelschnitzel - Crème double

Name: Zwiebelschnitzel - Crème double - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 m.-große Zwiebel(n); 4 Schweineschnitzel (à ca. 125 g); etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle; etwas Currypulver; 1 EL Öl; 1 Becher Crème double (125 g); n. B. Wasser oder Weißwein, evtl.

Zutaten

4 m.-große Zwiebel(n)

4 Schweineschnitzel (à ca. 125 g)

etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle

etwas Currypulver

1 EL Öl

1 Becher Crème double (125 g)

n. B. Wasser oder Weißwein, evtl.

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebeln abziehen, halbieren, in dünne Scheiben schneiden. Die Schnitzel abspülen, trocken tupfen, auf beiden Seiten salzen und pfeffern.
Schritt 2

Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Schnitzel darin von jeder Seite etwa 5 Min. braten, dann aus der Pfanne nehmen und warmstellen.
Schritt 3

Die Zwiebeln im Bratfett etwa 5 Min. anschwitzen (evtl. etwas Wasser oder Weißwein zufügen). Die Crème double unterrühren, erhitzen, mit Salz und Curry abschmecken und auf den Schnitzeln verteilen.
Schritt 4

Die Zwiebelschnitzel mit Petersilien- oder Bratkartoffeln servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.