Zwiebelsalat mit Balsamico gedünstet

Name: Zwiebelsalat mit Balsamico gedünstet - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 6 m.-große Zwiebel(n), rot; 1 große Knoblauchzehe(n); 4 EL Balsamico; 1 TL Honig; Salz und Pfeffer; 1 Schuss Rotwein; n. B. Olivenöl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die geschälten Zwiebeln längs achteln und im Öl leicht anbraten. Die frisch gepresste Knoblauchzehe (ersatzweise auch Granulat) dazugeben und mit einem Schuss Wein und dem Balsamico ablöschen. Pfeffer, Salz und den Honig (ersatzweise Zucker) nach Belieben dazugeben und abschmecken.
Schritt 2

Über Nacht durchziehen lassen und fertig ist ein leckerer Zwiebelsalat, der am besten zu gegrilltem Fleisch schmeckt.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.