Zwiebelquark-Brötchen à la Gabi

Die Brötchen aufschneiden.

Die Gewürzgurke in Scheiben schneiden. Den Quark mit der Milch cremig rühren. Die Zwiebelwürfel zufügen und den Quark mit den Gewürzen pikant abschmecken. Dick auf die Brötchenhälften streichen und mit den Gurkenscheiben garnieren.

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