Zwiebelbaguette

Das Wasser erwärmen. Die Hefe und den Zucker dazugeben und verrühren. Das Mehl, die Röstzwiebeln, das Öl und das Salz hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten. Den Teig ca. 1 Stunde gehen lassen.

Den Backofen auf 200 °C Ober- / Unterhitze vorheizen. Den Teig zu einem Baguette formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Das Zwiebelbaguette in den Backofen geben und ca. 30 Minuten backen.

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