Zucchinipüree mit Oliven und Feta

Name: Zucchinipüree mit Oliven und Feta - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Zucchini; 2 Zehe/n Knoblauch, durchgedrückt; 100 g Feta-Käse; Oliven, schwarz und grün; 1 Zitrone(n), den Saft davon; Olivenöl; ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen; Salz und Chili

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zucchini in einem Stück dünsten, je nach Größe 5-10 Minuten, und in Würfel schneiden. Alle Zutaten, außer Feta und Oliven, dazugeben und vermengen. In eine flache Form füllen und Fetawürfel und Oliven draufgeben. Kalt stellen.
Schritt 2

Knuspriges Weißbrot dazu servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Bananenjoe says:

Obwohl ich das Rezept schon länger habe, habe ich es erst kürzlich ausprobiert. Fazit: super! Schnell gemacht, mal was anderes, ist auch bei unseren Gästen gut angekommen. Schmeckt am besten wenn über Nacht durchgezogen und gekühlt serviert. LG Silke
Amarella says:

Hallo, obwohl ich kleine Zucchini genommen habe, brauchten sie 20 Min. bis sie gar waren. Habe dann auch noch medit. Kräuter und 1 TL Olivenöl untergemischt: hat gut geschmeckt! Ist schnell und einfach zuzubereiten und eine gute Beilage zu Gegrilltem. LG - Amarella

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

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Zucchinipüree mit Oliven und Feta

Zutaten

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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