Herrentorte

Salatgurke in dünne Scheiben schneiden, ebenso die Tomaten und die Radieschen. Die Eier kochen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Einen Teil der Salatgurke, der Tomaten, der Radieschen und der Eier auf die Seite legen zum Verzieren.

6 Brotscheiben in die Mitte eines Backbleches oder einer Platte legen, so dass zum Rand hin noch Platz ist. Dann eine Lage Frischkäse auf das Brot streichen und mit der Putenbrust belegen. Danach wieder eine Lage Brot, Frischkäse und eine Lage Gemüse. Dies immer weiter führen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Die letzte Schicht Brot mit Frischkäse bestreichen, so dass von den Lagen nichts mehr zu sehen ist. Nun mit dem restlichen Gemüse die Torte außen herum verzieren und in den Kühlschrank stellen.

Natürlich kann man auch alle möglichen anderen Zutaten verwenden wie beispielsweise Paprika, Salatblätter, oder anderes.

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