Zucchinieintopf á la Tom

Name: Zucchinieintopf á la Tom - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 kleine Zucchini; 3 Tomate(n); 2 Paprikaschote(n), gelbe; 4 Scheibe/n Schinken; 100 g Salami; 1 Liter Wasser; 3 Würfel Fleischbrühe; Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zucchini waschen und etwa in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und würfeln. Die Paprikaschoten entkernen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Schinken und Salami würfeln.
Schritt 2

Alle Zutaten miteinander vermischen und in einen Topf geben. Mit dem Wasser auffüllen und die Brühwürfel zugeben. Unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Mit Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.