Zucchini - Möhren - Gemüse

Die Zucchini schälen und die Möhren putzen. Möhren und Zucchini mit dem Schäler in Streifen schneiden (die Kerne der Zucchini nicht verwenden).

Alles in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben, etwas Wasser (nach Menge/Gefühl ca. 100 ml), damit das Gemüse nicht austrocknet beim Garen. Salz und Pfeffer, eine Prise Zucker und die Kräuterbutter zugeben und alles zugedeckt in der Mikrowelle bei 1000 Watt ca. 5 Minuten (je nach Menge oder etwas länger) garen.

Man kann natürlich auch normale Butter und frische Kräuter oder 1 Prise getrocknete Kräuter der Provence verwenden.

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