Zucchini-Majoran-Hörnchen

Name: Zucchini-Majoran-Hörnchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 300 g Hörnchen; 2 große Zucchini; 2 Zwiebel(n); 3 TL Majoran; etwas Pfeffer; etwas Kräuter (Liebstöckel, Maggikraut); 2 Knoblauchzehe(n); etwas Öl

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Ohne Salz, Baby led weanig (BLW) geeignet
Schritt 2

Die Hörnchen in reichlich kochendem Wasser mit etwas Liebstöckel weich kochen.
Schritt 3

In der Zwischenzeit die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Zucchini in sehr feine Scheiben schneiden und etwas Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Zwiebel in der Pfanne anschwitzen, den Knoblauch dazupressen und Zucchini, Majoran und Pfeffer hinzufügen. Das Gemüse zugedeckt ca 30 Min. dünsten. Die Zwiebeln sollten glasig, die Zucchini leicht zerfallen sein. Die Nudeln abseihen und mit dem Gemüse mischen.
Schritt 4

Die Menge reicht für 2 Erwachsene und 1 Baby.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.