Zucchini - Hackpfanne

Das Hackfleisch mit der kleingeschnittenen Zwiebel anbraten.

Die Zucchini in der Mitte teilen und entkernen. Dann in kleine Stücke schneiden und zu dem angebratenem Hack geben. Eine Tasse (Kaffetasse) Reis dazu. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die beiden Becher Creme fraiche dazu und das ganze auf kleiner Flamme ca. 15 Minuten köcheln lassen.

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