Zucchini-Apfel-Marmelade

Name: Zucchini-Apfel-Marmelade - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 m.-große Zucchini; 1 kg Äpfel; 1 Liter Apfelsaft; 1 Zitrone(n); 3 Pkt. Gelierzucker, 2 : 1

Arbeitszeit ca	45 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zucchini schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und mit dem Apfelsaft leicht kochen. Äpfel ebenfalls schälen, entkernen und klein schneiden. Mit in den Apfelsaft geben und kochen. Wer die Marmelade nicht so stückig mag, kann mit einem Pürierstab etwas nachhelfen. Zitronensaft und Gelierzucker zugeben, nach Packungsanleitung kochen und in Gläser füllen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.