Zitronenfussili mit Champignons

Name: Zitronenfussili mit Champignons - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 160 g Fusilli; 200 g Champignons, frische; 1 EL Öl; 130 ml Sahne; 1 ½ EL Zitronensaft; 1 TL Zitronenschale, geriebene (Bio-Zitrone); 2 EL Frischkäse; Petersilie, frische, gehackte

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fusilli nach Packungsangabe bissfest kochen. Auf einem Sieb abgießen und kurz mit kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2

Champignons in dickere Scheiben schneiden und in einem breiteren Topf in einem EL heißem Öl goldbraun braten, bis die Flüssigkeit verkocht ist. Die Sahne und den Zitronensaft zugießen und aufkochen. Gehackte Petersilie, Bio-Zitronenschale und den Frischkäse unterrühren.
Schritt 3

Soße und Nudeln vermischen, kurz nochmal erhitzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.