Zitronencreme mit Beerenmus

Die Beeren pürieren und nach Geschmack süßen.

Das Schlagobers steif schlagen und mit Quark, Mascarpone und Zitronensaft gut verrühren, die Kekskrümel unterrühren und die Creme mit Zucker oder Honig abschmecken.

Die Creme auf Dessertbecher aufteilen und jeweils etwas Beerenmus darüber gießen.

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