Ziegenkäsestulle

Radicchio waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. 1/4 Apfel entkernen und in dünne Spalten schneiden. Vollkornbrot mit je 1 bis 2 El Ziegenfrischkäse bestreichen. Eine Scheibe mit den Apfelspalten und Radicchio belegen und mit Honig beträufeln. Mit der anderen Scheibe bedecken. Diagonal halbieren.

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