Haferbrei - Porridge

Grundrezept:

Am Abend die Haferflocken in einen kleinen Topf geben, Wasser im Wasserkocher aufkochen und kochend über die Haferflocken geben. Gut umrühren, abdecken und über Nacht quellen lassen.

Am nächsten Morgen langsam erhitzen und gelegentlich durchrühren, bis es schön breiig wird.

Variante 1 - Bananen-Power-Porridge:

Eine Banane schälen, der Länge nach vierteln und bis zur Hälfte in kleine Stücke schneiden. Die Stücke in das warme Porridge geben. Den Rest der Banane mit einer Gabel zu Brei zerdrücken und ebenfalls unterrühren. Je nach Belieben mit Rohrohrzucker und Kakaopulver verfeinern.

Variante 2 - Fruity-Fitness-Porridge:

Kiwi, Orange, Apfel und Trauben klein schneiden und unterrühren. Je nach Belieben mit gerösteten Nüssen oder Mandelstiften verfeinern.

Variante 3 - Berry-Crunch-Porridge:

Waldbeeren-Mix (frisch oder TK) und 2 TL Cornflakes unterrühren. Je nach Belieben mit Rosinen und getrockneten Cranberries verfeinern.

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