Wurzeleintopf mit Rindfleisch

Name: Wurzeleintopf mit Rindfleisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Rinderbraten; 1 ½ kg Möhre(n) (Wurzeln); 1 Lorbeerblatt; 1 ½ Liter Rinderbrühe; 1 Bund Petersilie; 1 kg Kartoffel(n)

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Fleisch mit Rinderbrühe und einem Lorbeerblatt ca. 1,5 Stunden in einem Topf kochen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Möhren putzen, klein schnibbeln und nach 1 Stunde Kochzeit hinzufügen. Fleisch anschließend herausnehmen, würfeln und wieder unter die Möhren mengen. Petersilie zum Schluss hinzufügen.
Schritt 3

In der Zwischenzeit Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser kochen.
Schritt 4

Zusammen auf Tellern anrichten und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.