Wurstsalat mal anders

Die Paprikaschoten und die Tomaten waschen und anschließend in mundgerechte Würfel schneiden. Die Salatgurke längs halbieren und in feine Halbkreise schneiden. Die Zwiebel schälen und feine Scheiben schneiden.

Je nach Geschmack kann man selbstverständlich größere Stücke vom Gemüse schneiden. Ich persönlich mag es einfach feiner.

Für das Dressing die saure Sahne in eine große Schüssel geben und mit den Gartenkräutern und dem Ketchup gut verrühren. Die Fleischwurst und das komplette vorbereitete Gemüse hinzufügen und alles gut mischen.

Dazu passt entweder Ciabatta oder Bauernbrot.

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