Würziges Putensandwich

Die Salatblätter, Sprossen und Gurke waschen und trocken tupfen. Die Gurke in Scheiben schneiden. Die Paprikaschote waschen, die Kerne und weißen Scheidewände entfernen. Die Paprika fein würfeln und mit der Milch und dem Meerrettich unter den Frischkäse rühren. Die Masse mit Pfeffer abschmecken. Die Brotscheibe halbieren. Eine Hälfte mit der Käsemasse bestreichen, mit Salat, Gurke, Putenbrust und Sprossen belegen. Die zweite Hälfte darauf legen.

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