Würziger Hähnchen - Döner

Den Knoblauch schälen. Joghurt mit Zitronensaft glatt rühren und den Knoblauch hineinpressen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Den Salat putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Alles mischen.

Die Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Das Fleisch im heißem Öl rundherum anbraten, heraus nehmen. Die Zwiebeln im heißen Bratfett braten, das Fleisch wieder dazu geben. Mit Gyrosgewürz und Oregano abschmecken.

Das Brot vierteln und je eine Tasche hinein schneiden. Mit Salatmischung, Fleisch und Joghurtsoße füllen.

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