Winzerbrot

Die Brotscheiben mit etwas Butter in der Pfanne anrösten und auf ein Backblech legen. Darauf kommen die Schinkenscheiben. Nun in der Pfanne die Spiegeleier braten und salzen und pfeffern. Grad so weit garen, dass man sie schwundfrei auf das Brot befördern kann. Darauf kommen die Käsescheiben.

Im Backofen bei 190°C ca. 15 - 20 Min. überbacken, bis der Käse leicht bräunt.

Eine sättigende Mahlzeit, wenn man keine Zeit oder Lust hat ausgiebig zu kochen.

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