Winterpizza mit dreierlei Käse

Name: Winterpizza mit dreierlei Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 150 g Mehl, glatt; 10 g Hefe; ½ TL Salz; 4 EL Sesam; 1 EL Koriander; 6 EL Wasser, warm; 4 EL Mineralwasser; etwas Olivenöl; 100 ml Tomatenmark; 1 Prise(n) Oregano, oder Majoran; 1 Prise(n) Rosmarin; 1 Prise(n) Thymian; 1 Prise(n) Basilikum; 1 TL Paprikapulver, scharf; 4 kleine Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten; 50 g Blauschimmelkäse, zerrissen; 50 g Käse (Emmentaler), gerieben; 50 g Bergkäse, gerieben; 1 Tasse Mais, TK, nach Belieben; 1 große Paprikaschote(n), geschält, gewürfelt, nach Belieben

Arbeitszeit ca	25 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Mehl, Hefe, Salz, Sesam, Koriander mit dem Wasser zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Eine Stunde, abgedeckt, an einem warmen Ort stehen lassen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten herrichten.
Schritt 3

Den aufgegangenen Teig halbieren und mit etwas Mehl auf jeweils 25 cm ausrollen. Mit Olivenöl bestreichen. Tomatenmark darüber verteilen. Gemüse, Gewürze, Zwiebelringe und Käse darüber streuen.
Schritt 4

Im vorgeheizten Ofen bei 220°C 12 bis 15 Minuten backen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.