Winter-Obstsalat zum Knuspern

Die Blutorangen schälen, zerteilen und die Schnitze in kleine, mundgerechte Stücke schneiden. Die Kaki schälen und klein würfeln. Die Walnüsse knacken und grob zerkleinern.

Blutorangen- und Kakistückchen in eine Schüssel geben und mit ca. 1 EL Traubenzucker vermischen. Die gehackten Walnüsse dazugeben und zum Schluss eine Handvoll oder mehr leicht zerpfückte Cornflakes darüber streuen.

Ein vitaminreicher kleiner Snack für Zwischendurch, auch zum Dessert oder als Frühstück.

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