Knusprige Sojaschnetzel

Name: Knusprige Sojaschnetzel - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 125 g Soja - Schnetzel; 750 ml Wasser; 1 Zwiebel(n); 3 EL Öl, (Sonnenblumenöl); 2 EL Majoran; 2 EL Thymian; 1 TL Salz; 1 EL Sojasauce; Paprikapulver, scharf; Paprikapulver, edelsüß

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel pürieren. Sonnenblumenöl in eine Pfanne geben und die Zwiebel darin andünsten. Die Sojaschnetzel mit dem Wasser, Salz, Sojasauce, Thymian und Majoran dazugeben und etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist und die Schnetzel knusprig sind. Mit süßem und scharfem Paprikapulver abschmecken.
Schritt 2

Die Sojaschnetzel bekommen eine hackfleischähnliche Konsistenz und lassen sich super weiterverarbeiten. Grobe Sojaschnetzel passen gut in einen Salat, feine Sojaschnetzel z. B. für Pfannengerichte oder Chili sin Carne.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.