Wildkräuter-Käse-Baguette

Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. Mit Schmand, Butter, Zwiebel, den Kräutern (Petersilie, Sauerampfer, Pimpinelle, Knoblauchrauke, Giersch, Bärlauch, ...) und Gewürzen mischen.

Das Baguette längs aufschneiden, mit der Masse bestreichen. Man kann es so essen oder noch mit geriebenem Käse bestreuen und 5 Minuten unter den Grill legen.

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