Wiesenkräuter-Butter

Die Wiesenkräuter von Sand und Erde befreien durch abschütteln und waschen und am besten mit dem Wiegemesser fein wiegen. Knoblauch ebenso, kann auch gepresst werden.

Die weiche Butter mit Kräutern und Knoblauch vermengen, mit Pfeffer, Salz und einer Prise Zucker abschmecken. Vor dem Servieren einige Zeit kühl stellen.

Schmeckt wunderbar zu allem Gegrillten oder einfach nur auf Brot,

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.