- 40 Minuten
Weinsahnesoße mit Nudeln à la Nathalie
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Nudeln wie gewohnt kochen und danach das Wasser abgießen. Zwiebel in halbe Scheiben schneiden, Knoblauch in kleine Würfel hacken.
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Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Zucker in die Pfanne geben und anbraten.
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Nach 2-3 Minuten den gehackten Knoblauch und den Speck dazugeben und mitbraten. Mit Weißwein ablöschen und 5 Minuten köcheln lassen. Danach die Sahne dazugeben und nach Geschmack würzen.
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Weitere 5-10 Minuten köcheln lassen.
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Danach die gekochten Nudeln zugeben und alles schön vermischen.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: