- 30 Minuten
Weihnachtlicher Mandel-Grieß Pudding
| Arbeitszeit ca | 10 Minuten |
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Zutaten
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Die Milch aufkochen. Gemahlene Mandeln, Zucker, Vanillezucker, 1 Prise Salz und den Grieß untermischen. Unter Rühren in der Milch aufkochen. Auf der ausgeschalteten Kochstelle unter Rühren 5 Min. quellen lassen. Dann abkühlen lassen. Die Sahne steif schlagen. Unter die kalte Mandelcreme heben.
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Man kann den Grießpudding entweder nun gleich noch warm genießen oder im Kühlschrank kalt stellen.
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Besonders gut dazu schmecken heiße Beeren oder Pflaumenkompott.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: