- 25 Minuten
Warmer Rote Bete Salat
| Arbeitszeit ca | 30 Minuten |
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Zutaten
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Die Rote Bete putzen und je nach Größe ca. 30 - 45 Minuten kochen. Danach mit kaltem Wasser abschrecken, damit die Schale besser abgeht. Die Bete schälen und möglichst fein reiben.
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Die Rote Bete in einen Topf geben und mit Butter, Sahne und Zitronensaft anschwitzen. Mit Salz, Zucker und eventuell Pfeffer abschmecken und mit etwas Mehl binden.
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Nährwertangaben
Angaben pro
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | ||
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: