Waldorf - Salat

Die Äpfel waschen, halbieren, entkernen und mit Schale in Stifte hobeln. Den Sellerie putzen, waschen und in ganz feine Streifen schneiden. Die Datteln entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Walnusskerne grob hacken. Die Sahne leicht aufschlagen (halb steif).Alle Zutaten in einer Schüssel gut miteinander vermischen und kühl stellen.

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