Waffeln a`la Jan-Niclas

Hier ein raffiniertes und sehr kreatives Rezept unseres 12 jährigen 12 Sterne Gourmetkochs Jan-Niclas. Er bekam heute während wir einkauften eine kulinarische Inspiration. Diese ist so raffiniert, daß er sich entschied, diese hier zu veröffentlichen.

Man nehme eine Waffel und toaste Sie über einen Toaster. In der Zwischenzeit vermengt man etwas Zitronenlimonade mit Puderzucker bis sich ein leckerer, klebriger Zuckerguß ergibt. Das Ganze mit einer kleinen Prise Salz abschmecken.

Nun giesst man den Zuckerguß über die Waffel und legt in jedes zweite quadratische Loch einen Nougat Bit. Jetzt muss das Ganze so lange ruhen, bis der Zuckerguß fest ist. Wenn es einem zu lange dauert, kann man ja auch einen Ventilator daneben stellen. Geht dann schneller...!!

Unser 12 Sterne Gourmetkoch war begeistert von seinem Werk und futterte es in Sekunden weg.

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