Wachs-Brechbohnensalat à la Didi

Name: Wachs-Brechbohnensalat à la Didi - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Gläser Wachsbohnen (Brechbohnen) à 185 g Abtropfgewicht; 2 TL Zucker; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 2 kleine Zwiebel(n); 1 EL Senf, mittelscharfer; 4 EL Sonnenblumenöl; 1 EL Weißweinessig; 1 TL Bohnenkraut

Arbeitszeit ca	5 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Wachs-Brechbohnen abtropfen lassen. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebelwürfel mit den Bohnen und dem Bohnenkraut vermischen.
Schritt 2

Aus Zucker, Salz, Pfeffer, Senf, Sonnenblumenöl und Weißweinessig eine Marinade zubereiten. Die Marinade unter die Bohnen geben. Alles miteinander vermischen und für 2 Stunden abgedeckt in den Kühlschrank stellen.
Schritt 3

Anrichten und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.