Vollkornspaghetti mit Käsesoße

Name: Vollkornspaghetti mit Käsesoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Portion(en)
Ingredients: 180 g Vollkornspaghetti; 10 g Olivenöl; 2 Zehe/n Knoblauch; 75 g Schinkenwürfel; 50 g Lauchzwiebel(n); 200 ml Milch, 1,5 %; 100 g Schmelzkäse; 200 g Tomate(n), gewürfelt; Gemüsebrühe; Salz und Pfeffer; Muskat; Chilipulver

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in Salzwasser gar kochen.
Schritt 2

Schinkenwürfel und gepressten Knoblauch in Öl anschwitzen, die in feine Ringe geschnittenen Lauchzwiebeln zufügen. Milch und Schmelzkäse zugeben und unter Rühren bei kleiner Hitze 5 Min. köcheln lassen. Mit den Gewürzen abschmecken, zuletzt die Tomatenstücke zugeben.
Schritt 3

Die Nudeln mit der Soße auf Tellern anrichten und mit Petersilie bestreuen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.