Vegetarischer Nudelsalat mit Vurst

Name: Vegetarischer Nudelsalat mit Vurst - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Nudeln; ½ Glas Salatcreme (Miracle Whip Balance), ca. 250 g; 1 kl. Dose/n Erbsen und Möhren, ca. ca. 200 g; 150 g Käse; 150 g Wurstersatz (vegetarische Fleischvurst); 80 g Gewürzgurke(n); Salz und Pfeffer; Knoblauchpulver

Zutaten

500 g Nudeln

½ Glas Salatcreme (Miracle Whip Balance), ca. 250 g

1 kl. Dose/n Erbsen und Möhren, ca. ca. 200 g

150 g Käse

150 g Wurstersatz (vegetarische Fleischvurst)

80 g Gewürzgurke(n)

Salz und Pfeffer

Knoblauchpulver

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Gebrauchsanweisung kochen und abkühlen lassen.
Schritt 2

Das halbe Glas Mayonnaise in einer Schüssel mit einer guten Prise Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen. Die vegetarische Wurst, den Käse und die Gewürzgurken in Würfel schneiden und zu der Mayonnaise geben. Die Erbsen und Möhren abtropfen lassen und ebenfalls dazugeben.
Schritt 3

Anschließend die abgekühlten Nudeln unterheben und alles gut vermengen, bei Bedarf ein letztes Mal abschmecken.
Schritt 4

Wer mag, kann den Salat abends schon zubereiten, sodass er über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann. Ist aber kein Muss.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.