Vegetarische Pilz-Nudelpfanne

Name: Vegetarische Pilz-Nudelpfanne - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Portion(en)
Ingredients: 240 g Tomate(n); 200 g Schlagsahne; 500 g Pilze; 250 g Nudeln; 2 dicke Paprikaschote(n), rot und gelb; 1 Prise(n) Salz; 5 cl Pflanzenöl

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
Schritt 2

Eine Pfanne mit Pflanzenöl erhitzen, die gewaschenen und geschnittenen Pilze dazugeben und anbraten. Die rote und gelbe Paprika waschen, klein schneiden und ebenfalls hinzugeben. Ca. 6 - 7 Minuten mitbraten, dann die gewaschenen und geschnittenen Tomaten hinzugeben. Wieder ein paar Minuten kochen lassen. Zum Schluss die Sahne hinzugeben bei höchster Stufe ca. 5 Minuten kochen lassen, anschließend 1 Prise Salz hinzugeben. Ca. 5 Minuten bei niedriger Stufe köcheln lassen und zum Schluss die gekochten Nudeln unterheben.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.