Vanille - Quarkspeise

Vanillepudding mit Milch und Zucker nach Packungsanleitung zubereiten. Ist er fertig gekocht, im Wasserbad erkalten lassen. Dabei immer wieder rühren, damit keine Haut entsteht.

In der Zwischenzeit die Erdbeeren putzen.

Sobald der Pudding abgekühlt ist, den Quark unterrühren. Wer es etwas süßer mag, kann jetzt auch noch mehr Zucker dazu geben.

In eine Schüssel abwechselnd die Quarkmasse und Erdbeeren schichten.

Hinweis: Sicher passen da auch andere Obstsorten gut dazu, z.B. Johannisbeeren.

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