Vegetarische Burger mal anders

Name: Vegetarische Burger mal anders - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 1 Beutel Fertigmischung (Burgermischung) ca. 150 - 200 g, z.B. Alnatura Marokkanische Burger; ½ Eisbergsalat; 2 kleine Paprikaschote(n); 1 kleine Zwiebel(n); 50 g Käse, z.B. Gouda, geriebener; 2 EL Olivenöl; 1 EL Essig; Tabasco; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

1 Beutel Fertigmischung (Burgermischung) ca. 150 - 200 g, z.B. Alnatura Marokkanische Burger

½ Eisbergsalat

2 kleine Paprikaschote(n)

1 kleine Zwiebel(n)

50 g Käse, z.B. Gouda, geriebener

2 EL Olivenöl

1 EL Essig

Tabasco

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zunächst die Burgermischung nach Packungsanleitung zubereiten. Das Rezept funktioniert natürlich auch mit einer selbstgemachten Burgermischung. Erlaubt ist, was schmeckt.
Schritt 2

In der Zwischenzeit den Salat waschen und klein schneiden. Paprika und Zwiebel ebenfalls klein schneiden und alles in einer flachen Schale vermengen. Salzen, pfeffern und mit dem Essig und 1 EL Olivenöl vermengen.
Schritt 3

Die Burgermischung kann nun beliebig mit Tabasco verfeinert werden. Das gibt dem Gericht einen ordentlichen Pfiff. Aus der Mischung ca. 15 bis 20 kleine Bällchen formen und mit der Hand etwas flach drücken. Das restliche Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die kleinen Taler darin goldbraun braten.
Schritt 4

Zum Schluss die Taler über den Salat geben und den geriebenen Käse darüber streuen. Ein superleckeres und schnelles vegetarisches Gericht, das satt macht und trotzdem wenig Kalorien hat.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.